Descripción
La flor de jamaica, nombre científico es (Hibiscus sabdariffa) conocida también como rosa de Abisinia es una planta herbácea que puede alcanzar de 3 a 5 metros de altura. Originaria del África y se le atribuyen grandes propiedades medicinales.
El Hibiscus confitado es idealmente utilizadas para coctelería, bebidas, postres.
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