Descripción
Durante muchos años las personas han gozando de diferentes tipos de cereales y granos que poseen nutrientes para mantener el organismo del ser humano sin embargo la quínoa negra ha demostrado ser mas afectiva que los demás granos ella por si sola contiene vitaminas, minerales y proteínas que dan un mejor funcionamiento al cuerpo. Nuetra quínoa viene en bolsada y sellada.
Quínoa Negra es alta en proteínas de alto valor biológico, alta en fibra, no posee colesterol, rica en fósforo, magnesio, potasio, hierro, zinc y calcio, vitminas A, C, D, del complejo B, contiene alta cantidad de polifenoles, fitoesteroles y flavonoides. Todos estos nutrientes actúan favorablemente en la reducción de colesterol y glucosa en el plasma, siendo una excelente opción para mejorar el perfil bioquímico y lipídico de diabéticos. Además, tiene un rol muy importante en mejorar el curso de algunas enfermedades degenerativas como el azheimer, artritis, cáncer, osteoporosis y enfermedades cardiovasculares. Existen diversos colores de quinoas, pero en general todas tienen un aporte nutricional y beneficios similares.
Vienen en formatos de 250 grs. Se puede preparar como acompañamiento en platos de fondo, pero también en ensaladas, galletas saludables, barritas de cereal, hamburguesas de quinoa, se puede hacer quinoa inflada para acompañar los lácteos, etc.
| Quinoa negra | ||
| INFORMACION NUTRICIONAL | ||
| Porción: 25 gramos | ||
| 100 grs | 1 porción | |
| Energía ( Kcal) | 343 | 85,8 |
| Proteínas (g) | 13,6 | 3,4 |
| Grasa total(g) | 5,8 | 1,5 |
| Hidratos de Carbono Disponibles (g) | 66,6 | 16,7 |
| Azucares Totales | 8 | 2 |
| Fibra Dietética (g) | 7 | 1,3 |
| Sodio (mg) | 5 | 1,3 |
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milaray1616 –
Lo probé con ensalada y es exquisito.