Harina de Chía 500 g

Descripción

Harina de Chía, sirve para agregarle a cualquier alimento directamente o a cualquier masa, es muy buena para ligar, es decir reemplazar al huevo.

La harina de chía es alta en fibra, proteínas, tocoferoles, omega 3 y 6. Reduce los niveles de glucosa en sangre, aumenta el colesterol HDL (bueno) y disminuye colesterol total, LDL (malo) y triglicéridos. Previene la aparición de enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas e inflamatorias crónicas, inhibe la aterosclerosis. Ayuda en la agudeza visual, concentración y desarrollo del sistema nervioso central, Poseen altos niveles de ‘ácido alfa-linolénico’ (AAL).- AAL es un ácido esencial, ya que no es producido por el cuerpo. Estos ácidos grasos insaturados necesarios para ayudar a emulsionar y absorber las vitaminas liposolubles: A, D, E, y K. Los ácidos grasos insaturados son esenciales para la actividad glandular normal, especialmente de las glándulas suprarrenales y la tiroide. además contribuye a disminuir la presión sanguínea, además de ser un excelente antioxidante por lo que genera un efecto anti envejecedor en el cuerpo .

Se puede añadir al yogurt, pasteles saludables, mousse, pudding, panqueques saludables, helados y a cualquier masa.

También puedes ver nuestro coco rallado.