Cañihua 250 gr

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$2.764

Cañihua en envases de 250 gr.

4 disponibles

Descripción

Deliciosas semillas de Cañihua.

El nuevo “súper alimento de moda”

La edición española de la revista «Elle» denominó así a la cañihua. De similar composición a la quinua, esta es una semilla con propiedades antioxidantes.

Desde hace unos años, la quinua (o quinoa, como suelen llamarla) viene conquistando paladares fuera de nuestro país. Pero ahora, otro grano andino viene dando de qué hablar y ha sido nombrado «el nuevo súper alimento de moda», según la revista «Elle». Se trata de la cañihua, un grano con gran valor nutricional.

De acuerdo con la edición española de la revista «Elle», “el cultivo de cañihua se está potenciando tanto por su aporte nutricional como por su inmersión dentro de la FAO para contribuir a la seguridad alimentaria”. Conocida también como ‘baby quinua’, esta semilla posee “un alto nivel de proteínas, calcio y fósforo, incluso mayor a la quinua”.

Se cuece por 20 minutos y se puede saltear después con brócoli o champiñones para un plato rico en antioxidantes, proteína vegetal y fibra.

También es posible comer la cañihua en forma de ensalada, de manera fría, tras pasar por el proceso de cocción. Se puede mezclar con verduras y frutas, como el tomate, la palta o la manzana. No hay necesidad de lavarla previamente.

También puedes ver nuestra avena instantánea.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Energía 312.00 kcal / 1307.00 kJ
Proteínas 14.80 g
Hidratos de Carbono 48.05 g
De los cuales azúcares 0.50 g
Grasas 6.50 g
   De los cuales saturadas 1.00 g
Fibra 15.00 g
Sodio 0.19 g

Información adicional

Peso 0.25 kg
Gramos

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1 valoración en Cañihua 250 gr

  1. milaray1616

    muy nutritiva y además se puede combinar con muchos alimentos.

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