Pan Pita de harina de centeno e integral
El pan pita es una tipo de pan ideal para las dietas y en general para cada ocasión al ser muy ligero y muy sano, por lo que es muy utilizado, en caso a de algún dolor estomacal, o si pretendes bajar o controlar tu peso.
El pan pita y árabe, son las versiones de pan creadas en el Medio Oriente. Estas son totalmente distintas a las que conocemos de este lado del mundo y mucho más sanas.
Ingredientes: 12 unidades
- 240 grs harina de centeno
- 140 grs harina integral
- 10 grs levadura
- 1/2 cucharadita sal del himalaya
- 40 grs aceite de oliva
- 200 cc agua pura
Instrucciones:
- Reúne los ingredientes en un recipiente grande y amasa por 10 minutos.
- Cubre la masa con una bolsa y deja leudar por 45 min hasta que doble su volumen.
- Divide la masa en 12 pelotitas iguales y deja leudar por 30 min más tapándolas con la bolsa. Luego aplana las pelotitas y al horno por 8 a 10 min a 200 grados.
- Ahora a disfrutar con mantequilla derretida, palta y aceitunas, lechuga y jamón, queso y pimentón, lo ideal es que sea a gusto y entretenido.
- Disfrutar de un exquisito pan pita!!.
Gracias por la entrega oportuna de los productos solicitados.
Impecable el delivery y la presentación.
Se aprecia de sobremanera la atención a los detalles, el embalaje, el regalo, el poema y hasta el detalle de la compra impreso en papel reciclado (aunque podríamos sin esto)
Cuentan con nosotros en el futuro!
Saludos,
Gerard Prins.
Peñalolén